味噌・たまり屋の徒然記

10月20日開催 手作りたまり醤油の募集をはじめました。

当蔵のイベントでのワークショップの1つである、たまり醤油を作るワークショップの募集をはじめました。
10月20日のみ募集します。11月17日の募集は後日となります。
時間15:00~15:50分
場所 武豊町小迎51
もろみ味噌の重量約1.5㎏
料金3500円
定員15名

申込は電話または下記の申し込みフォームから申し込み下さい。
0569-72-03-0030

 

 

2019年09月08日 | お知らせ未分類

送料値上げのお知らせ。

送料を10月1日より価格改定させて頂きます。23か月前に配送業者様からの大幅な運賃の値上げ要請を受け入れた後も、弊社の送料は吸収に努め、据え置いておりましたが、その後も原材料、梱包資材等の値上げが続き、企業努力の限界を超えており、これ以上の送料据え置きは困難となりました。大変心苦しいのですが、やむを得ず、地域により100円(関東~関西)~275円(税別)の値上げとさせて頂きます。なにとぞご理解の程、お願い申し上げます。

2019年08月27日 | お知らせ

今年も蔵イベントを行います。2019年10月20日(日)、11月17日(日)の2日間

今年も蔵イベントを行います。2019年10月20日(日)、11月17日(日)の2日間です。詳細は少しずつこちらでお知らせしていきます。

スケジュールを空けてお待ちくださいませ‼

2019年08月21日 | お知らせ

クレジット決済、JCB・DinersClub・AMERICAN EXPRESSもご利用頂けます。

支払い方法のクレジット決済は

VIZA・mastercard・JCB・DinersClub・AMERICAN EXPRESSがご利用頂けます。

 

2019年08月16日 | お知らせ

夏季休業案内

夏季休業は

8月10日~8月18日(日)です。

FAXおよびインターネットのご注文は受け付けております。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

2019年08月09日 | お知らせ

ショッピングサイトが再開いたしました。

7月1日から使用できなかったショッピングカート(お買い物カート)が新しいショッピングカートとして再開いたしました。長らくご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。今後もよろしくお願い致します。

※表示が変わらない場合は【Ctrl】+【F5】を押して最新のものを表示させてください。

 

 

2019年08月07日 | お知らせ

NHK あさイチ 特集 みそ

本日のNHK「あさイチ」8時15分から9時54分
特集 基本の調味料 みそ で当蔵が紹介されました。


2019年01月07日 | メディア掲載

豚バラのみそ照り焼き丼

2018年12月19日 | レシピ

手づくり味噌教室開催 (豆みそ・米みそ・麦みそ) 

2018年12月1日より募集開始いたします。

国産原料、天日塩を使って健康食品の豆みそ、米みそ、
麦みそを作ります。 出来上がりは約8kgになります。

第1回 2019年2月16日(土) 10時~12時【満席】
第2回 2019年3月2日(土) 10時~12時【満席】
第3回 2019年3月3日(日) 10時~12時【満席】

全日程満席となりました。
ありがとうございました。

3月中旬には東京、5月末に開催予定はございます。
決定次第ご案内しますので、どうぞよろしくお願い致します。

参加費 桶付 6,100円(シール容器)  桶なし 4,970円
※容器について ご自身で容器を準備する方は容量が10kgあるものをご準備願います。

申込期限 第1回 ~2月1日(金)まで 第2・3回 ~2月15日(金)まで
※ただし各回、定員30名になり次第締切致します。

蔵熟成のご案内
仕込んだものが味噌になるまでお預かりする「蔵熟成」あります。(有料) 詳しくは>>コチラ

会場へのアクセスと駐車場のご案内

Facebookイベントページ:https://www.facebook.com/events/2118497004862076/

2018年11月20日 | お知らせ

しょうゆものしり博士の出前授業

こんにちは。豆味噌(八丁味噌ではない)・たまり醤油・豆麹の中定商店 中川です。
今日はしょうゆものしり博士の出前授業を名古屋市緑区にある常安小学校で行いました。

しょうゆものしり博士としての初めての授業だったので、どうなるかなと思ってましたが、みんなとっても熱心に聞いてくれて醤油の事、発酵の事を少しでも興味を
持ってくれたらうれしいなと思いました。

2018年09月12日 | 未分類