味噌・たまり屋の徒然記

【みそ蔵で仕込む、味噌仕込み会と味噌手づくり味噌教室12/4(土)】 11/1(月)より申し込み受付です!!

 

「味噌仕込み会」 午前9時30分より
味噌の仕込かたを最初に一通り、画像等を使いご説明し、作り方の手順書も配布いたします。その後、皆様各自のペースで味噌仕込みをしていただきます。
会場には私どもが待機しておりますので、分からないことなどあれば、お気軽にご質問ください。
(過去に中定商店で味噌を仕込まれた方むけ)

「手作り味噌教室」 午後1時より
最初に味噌の説明や解説後、皆様の実際の仕込中に分かりやすく説明をしていきます。
はじめてでも美味しい味噌ができるようにしていきます。
(中定商店の手作り味噌教室初めての方むけ、過去に味噌仕込まれた方もOKです。)

少しでも多くの方に手作りみその良さを体験して頂きたく、11/1からのお申込みをお待ちしております。

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国産原料を使って豆みそ・米みそ・麦みそから

お好みの味噌を仕込めます。(家族、グループ1個でもOK!)

出来上がりは8kgです。

【参加費】

◇午前  味噌仕込み会(過去に手作り味噌教室に参加された方対象

仕込み桶付き 7,100円(税込)

仕込み桶なし 5,980円(税込)

 

午後  手作り味噌教室(中定商店の手作り味噌教室が初めての方対象

満席になりました。ありがとうございました。11月10日

仕込み桶付き 8,100円(税込)

仕込み桶なし 6,980円(税込)

☆☆☆ただし、

過去に中定商店の手作り味噌教室で味噌を仕込んだ方が、友達等と一緒に参加希望のために午後に移動した場合や、時間の都合で午後しか参加できないリピーターの方は、申し出でて頂ければ、中定商店の直売店で使用可能な1,000円の商品券を当日お渡しいたします。

(過去に中定商店の手作り味噌教室で味噌を仕込んだリピーターの方で、今回午後の味噌教室に参加の方のみの限定商品券です。)

 

◆仕込みした味噌桶が、みそになるまでお預かりする「蔵熟成」もできます。(有料)

蔵熟成 8㎏全期間 お預かり料 2021.10

◆ 参加希望の方は、

豆みそ・米みそ・麦みそから選択し

1.みその種類と個数(家族、親子1個でもOKです。)

2.仕込み桶が欲しいか、持参するか

3.参加希望内容(仕込み会・リピーターのみor味噌教室参加ですか?今回より内容が異なります。詳しくは上記で文章より再確認ください。)

4.氏名

5.住所

6.電話番号

以上6項目をお知らせください。

【申し込み方法】

①かんたんです!申し込みフォームはこちらです↓ 11/1より申し込み開始です。

 

12/4 午前 味噌仕込み会

https://ws.formzu.net/dist/S72857798/

 

12/4 午後 手づくり味噌教室

https://ws.formzu.net/dist/S28366463/

②入力苦手な方はこちらより申し込みください↓

~11/1より申し込み開始です~

電話(0569-72-0030)またはFAX(0569-72-0020)

クリック→FAX申込用紙

 

お問い合わせフォームより

~11/1より申し込み開始です~

◆申込後、詳細案内を11月26日頃までに郵送いたします。受講料入金をもってお席の確保とさせて頂いております。ご了承くださいませ。変更やキャンセルは速やかにご連絡お願い致します。

【今後の予定】

2022.2.12(土)、3.5(土)3.6(日)も同一内容開催いたします。→申し込み受付開始は12月1日です。

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豆みそ・赤みそ・たまり醤油・こうじ醸造販売の中定商店

日程:2021年12月4日(土)

時間:味噌仕込み会 9時30分~11時30分(受付9時より)

手づくり味噌教室  13時00分~15時(受付12時30分より)

会場:合名会社中定商店(愛知県知多郡武豊町小迎51)

2021年10月23日 | お知らせ手づくり味噌